「每個人的愛好與興趣都不同,送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎?只要了解禮物怎麼挑到適合對方的,就不容易踩雷!

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南,讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手!

企業送禮,是份貼心的祝福,在商業環境下有深刻的軟實力展現,可以體現企業的用心,因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合,歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點:

● 企業三節 (員工福利) 禮品:
送給員工是所有場合當中最難的,大家工作之餘難免會討論,閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標,首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如:若是有家庭的同事居多,送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品,因此只要今年新的變化,很快就會讓大家眼睛一亮,對你讚譽有加!

● VIP 客戶禮品:
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」,不落俗套代表著公司富有豐富的創意,是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去,肯定是大加分,讓顧客對公司的印象更深刻!

● 行銷活動/公關贈禮:
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點,另外也不能像打水漂一樣,送出去了卻沒有被記住,因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒,對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片,看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品,只要使用五倍券消費,還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管,已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚,每年冬至依照約定而來,從來不失約
是信魚,所以很多商界的人士,喜歡送烏魚子,
代表著,商道的信用,這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴,賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標,一直到有自己的生產線


從每年冬至,船一到的挑貨、揀貨,一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法,也是不傳外人的技法,我們只能選原料,讓工廠代工)
我更注重的是,曬好的烏魚子製作成一口吃,這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口,順著洋流,來臺灣,游到臺灣時,是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚,品質比大陸好,)
五兩以上,才有卵油,才會香,五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行,都是賣2~3兩,絕少用正五兩下去做,一口吃)

*遵循古法,傳媳不傳女的,放置,鹽巴的比例,是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑),(放太多會死鹹),(放太少烏魚子容易壞,(註一))
註一:
曬烏魚子,溫度,濕度,控制,是需要憑經驗,天候不好,濕氣太重,烏魚子會曬壞
外面乾,裡面濕,烏魚子會壞在裡面,我們行話叫:,#奧風,不是常吃的人,吃不出來
市面上,也很多人會把,曬壞的烏魚子,拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內,總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量,可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子,有個致命的缺點,未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜,需要人工反覆翻,讓酒精,慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果,米酒頭還有一個作用,就是,在炭烤完後會有濃郁的香氣,入口後,口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子,再做厚切,相信是,口感上的,上乘之作
(我們可以偷工減料,因為客人,最愛問,你們大圓有幾片烏魚子,我們可以作弊切很薄,片數變很多讓整盒烏魚子滿起來,但….,這就失去了,我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡,每一片,真空包一口吃,1置中,2封底線整齊劃一,3真空包裝紙,又比其他廠商更小,只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般,講究車縫線,精緻度,質感
封底這個動作,我們耗費非常多人力,什麼最貴,人工最貴,
但是我很堅持,因為我們是禮品,是送人的,每一個細節,都可以讓收禮的人,細細品味

2019金點設計獎,第二輪仍在賽內,同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品,是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意,當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然,一定會感受到情意

賣烏魚子,很傳統的產業,製作的過程,並不美麗,甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡,殺烏魚,幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上,我們依然經過很多工序,讓我們的客戶收到,最完美的成品
對我而言,這一小片,是很多人的結晶,更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具,

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒,有我們的堅持與熱情,這次送禮送個不一樣的禮盒,讓長輩親友驚艷,更可以展現自己的用心送禮準備,保證送禮送到對方心坎裡,與對方建立起最堅定的友情橋梁!

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好文賞析

吳老尖 把手機給我打個電話。吳小四跟對面走過來的老張說。老張低著頭,裝著沒看見,沒聽見。老張,把你手機給我用用。吳小四提高嗓門,抵著老張的面說。老張說,你手機呢?吳小四說,我手機沒電了。老張說,吳小四的手機永遠沒有電,對不對。這時,老張大笑說,老吳,你手機響了。吳小四說,你這個人怎么這樣,是聽我的,還是聽手機的。老張說,聽你的,聽你的,給。吳小四打電話給他老婆,叫她晚上回來一下。吳小四的兒子讀高中,他老婆玉真在市二中陪讀。 老張接過手機說,這個人尖得沒有一點味。尖,是黃石的土話,就是摳門的意思。吳老尖就這樣叫出名了。老張怕吳老尖借手機還要好一點,最怕的是過早時碰見吳老尖,他平時就買一個饅頭,慌忙火急,邊走邊吃,趕著去上班。要是碰到老張,吳老尖也不急著趕去上班了,他要2個大肉包子,一碗涼面,2個面窩,還要一杯牛奶,慢慢地吃,慢慢地品。吳老尖對老張說,再加2根油條,我也吃不飽,敢情他還給老張節約了錢。老張以為是他一人怕吳老尖,沒想到老李怕他老王怕他,小胡怕他小紀也怕他,老張笑起來了,認識他的人都怕他,就連他老婆也怕他。 吳老尖的老婆玉真是中學教師,結婚時,玉真也沒覺得吳老尖有什么不好,后來生了兒子,一切為了兒子,她也不覺得他怎么樣,怎么樣忍一忍20年就這樣過去了。現在玉真想起那些過去的事情,酸甜苦辣涌上心頭。玉真平時燒開水,吳老尖不準她用煤氣燒,要用炭火燒。上水時,瓶水不能上得太滿,蓋上水瓶,水上滿了,漫出開水,吳老尖說,浪費了錢,多可惜。晚上,《新聞聯播》不準看,只能看2集電視連續劇,看完后關電視了,說電要錢。最可氣的是煤氣燒完了,不換不說,說要把煤氣瓶放倒還能用,氣又用完了,說要放在太陽下面曬曬,又能弄一餐飯,要是再沒有氣,就用開水泡,一定要把煤氣用光。兒子長大了,他老婆突然就受不了,要是老張老李小王他們把吳老尖當笑話說,他老婆恨不得找個地縫鉆進去。 吳老尖的兒子考上了武漢大學,他老婆玉真住在陪讀的出租房還沒回家的意思,兒子搬回來了,可一天到晚也不落屋。吳老尖想老婆了,打了許多電話要她回。他老婆玉真就是不回。辦公室的人,四鄰八舍的人,都怕吳老尖借電話找老婆。老張只要一見吳老尖就跑,就躲,被吳老尖逼得沒辦法了,只好打電話求玉真說,你幫幫忙吧,你回來吧,我們實在受不了,你就當幫幫大家的忙吧。 玉真回來了,吳老尖激動得不知如何是好,說兒子的高考宴要大辦特辦。玉真也非常激動,認為吳老尖改了脾氣,問在哪家大酒店辦酒席,吳小四說在家辦。玉真說,家里坐幾個人。吳老尖說,在樓下搭棚子,擺10桌20桌沒問題。玉真心想,這個主意不錯,熱熱鬧鬧,四鄰八舍也熱鬧。 吳老尖說他一個人能辦好。寫請帖,送請帖,買酒菜,請廚師,忙得不亦樂乎,說玉真只要高興就行了。那場面真讓玉真激動,許多客人她認識 ,許多客人她不認識,但人人都祝賀她,夸她養了個好兒子,養了個爭氣的兒子。玉真打心里感到高興。 兒子上了大學以后,玉真的心一下子就掏空了,吳老尖也原形畢露,狗子改不了吃屎。老張說得最慪人,你老公是什么人,你不曉得。他買死雞死魚死肉死蝦那些東西糊弄我們,辦酒席賺錢。真是尖得出奇,沒人味。玉真的妹妹更是把她臭罵一頓,你欠錢欠瘋了吧,把我的前夫請來不說,還把前夫的妹妹也請來了。玉真做夢也沒有想到吳老尖想錢,會做出這樣的事。回到家就像回到黑洞一般,看到吳老尖就像看到魔鬼一樣,這日子一天也不能過了,玉真提出要和吳老尖離婚。 很快吳老尖和玉真離婚了。玉真是凈身出戶。 女人不是愛錢嗎?吳老尖把房子給玉真,錢都給玉真,玉真不要。玉真說,人都不要,要那些東西有什么用。吳老尖想不通,她到底要什么呢? 胡鑰匙 胡鑰匙是市機械廠的工人,名叫胡青云,他從企業內退后,在樓下擺了一個修鎖配鑰匙的攤子。不知是誰先叫他胡鑰匙,樓上樓下的人都這樣叫他胡鑰匙了。他笑笑,也就答應了。他就是這么個人,好說話,人家說什么,就是什么。他是個熱心腸,樓上樓下的人好叫他幫忙,修個什么水龍頭電視機電飯煲電燒壺之類的,他好像什么都會修,而且隨叫隨到,從不談錢,人家給錢,他就收,人家不給,他也不要,人家給點水果蔬菜什么都行。 他這樣做,不知不覺得罪了后樓房的豐老二,他卻一點也不知道。這維修的活,原來是豐老二干的,這家水龍頭壞了,那家電視沒圖像了,打電話找豐老二。豐老二老說他忙,不及時不說,錢還要得多,打開電視機50元,擰個水龍頭50元,動手就是50元。豐老二是半路出家,干活不利索不說,還老是留尾巴,一次修不好,再修還要錢。胡鑰匙這么干,這不是把豐老二的財路斷了,他能不恨胡鑰匙嗎? 早上,胡鑰匙提著電子配鑰匙機下樓,剛走到樓梯口,就接到于婆婆從菜市場打來的電話,說我鑰匙忘在家里了,煤氣灶燒著水,你快去,去我家把煤氣關了。胡鑰匙放下東西,就往于婆婆家跑,一口氣跑上6樓,拿著工具就開門。豐老二住在于婆婆對門,聽到門外有響聲,出門一看,胡鑰匙在開于婆婆的門鎖。他不懷好意地拿出手機撥打110,說,有人撬鎖開門。 胡鑰匙打開門,沖進廚房,把煤氣關了,水壺的水已經燒干了。胡鑰匙正等于婆婆回來,豐老二就帶著民警進來了,指著胡鑰匙說,就是他撬門。民警說,走,跟我去派出所。我,我——胡鑰匙嚇壞了,說話還結巴。民警還以為胡鑰匙真是小偷,就要帶他走。于婆婆趕回來了,她說,胡鑰匙不是小偷,是我叫他幫忙的。民警了解情況后,走了。胡鑰匙把于婆婆的門鎖安好下樓,豐老二披件衣服跟在后面追著說,胡鑰匙,我今天只是給你點顏色看,你再敢搶我的生意,我對你不客氣,你就是搶了,我也不許你收一分錢——看我怎么整死你。豐老二咬牙切齒地說。 胡鑰匙的攤子,就在他樓下,在幾幢樓房之間,樓房正對的是交通路,側面對著金虹大廈。胡鑰匙的攤子靠著花壇,路邊是沈大姐的水果攤,后面是小江的自行車修理攤。幾幢樓房的人都要從這條巷子走。豐老二住在后樓,他的窗子斜對著胡鑰匙的攤子,他以前不往這邊走,現在卻天天走,只要看到胡鑰匙出攤,他就下樓了,要胡鑰匙給他配把鑰匙,過一會兒說,鑰匙配得不好,打不開鎖。再過一天說要補鞋,說鞋補歪了,沒有錢。胡鑰匙也不會問他要,只是氣得幾天不出攤。再過幾天,豐老二又來了,說他鑰匙配壞了,胡鑰匙就親自去開鎖,說鞋補得不好,叫豐老二拿來重補。這下,豐老二就拿胡鑰匙沒辦法了。賣水果的沈大姐說他,你也是個男人,怎么這么沒用。小江笑他,胡師傅,你上輩子是個女人脫胎的。胡鑰匙只是笑笑,說,生就的性格,爹娘給的,我也沒法子。 于婆婆笑嘻嘻地跑來了,像是報喜似的說,惡有惡報,豐老二硬要修5樓王家的水管子,不知怎么搞的,腳也崴了,手也扭了,你說好笑不好笑,到現在也不能出門,成天在家哎喲哎喲,沒人理他。 賣水果的沈大姐說,活該。因豐老二愛拿沈大姐的水果,拿著就走。沈大姐沒看見,小江說的。小江也不喜歡豐老二,七老八十的人了,哪來那么多火,一句沒說好,就發火,吼得小江想發毛,但忍住了,豐老二不好惹。 胡鑰匙說,我說這幾天沒看見豐老二。我去看看。于婆婆說,他那么整你,你還去看他。胡鑰匙說,你們不知道,一個人在家挺孤獨的,我知道那無助的滋味。說著就往豐老二家走去。 沈大姐說,沒見過這么沒用的男人。小江也說,一點血氣也沒有。于婆婆直搖頭。 胡鑰匙敲開豐老二的門,豐老二一只腳踮著,驚嚇地望著胡鑰匙,你來干什么?豐老二害怕了。胡鑰匙笑起來,心想,你也有怕的時候。胡鑰匙和氣地說,我來看看你。 豐老二的家像個豬窩似的,胡鑰匙幾下子就整理干凈了,冰箱里什么也沒有,胡鑰匙買米買面買油還買許多零食,夠豐老二吃一個月的。胡鑰匙天天往豐老二家里跑,豐老二過意不去,說胡鑰匙,你也60歲了,這樣照顧我,我真過意不去。胡鑰匙笑著說,我們不是鄰居嗎?遠親還不如左右鄰呢。豐老二眼淚不知不覺地流下來了,說,你不要天天跑,你也要做生意,你越這樣,我——我——豐老二激動得說不出話來。 胡鑰匙站在窗前看到自己的攤子,忽然想到說,要不這樣,你每天拉開窗簾就說明你沒事,不拉開窗簾我就上來。豐老二說,這個辦法好,我每天都能看見你。 早上,豐老二拉開窗簾,站在窗前,望著胡鑰匙微笑,揮揮手,胡鑰匙也望著豐老二,開心地笑了,也揮揮手。 太陽從樓房后升起來了,豐老二心里溫暖極了,新的一天開始了。 方扁擔 方扁擔,名叫方哈兒,說白了就是挑夫。方扁擔個頭不高,頭發粗硬,濃密,花白。他的聲音尖細而又嘶啞,難聽極了,看上去有五六十歲的樣子,其實他還不到四十歲, 人干瘦干瘦,一臉苦相,從沒有笑過。方扁擔正在集貿市場的商鋪前轉悠,他低著頭,把扁擔抱在胸前,想讓人叫他挑貨。 他走過早餐店,一陣香味鉆進鼻子。方扁擔感到餓得厲害,他的手伸進口袋,一摸到那100元的假錢,仿佛喉嚨里扎了根魚刺,吞也疼,吐也疼,難受得不得了。 那天,一位干部模樣的人,叫他,扁擔,幫我提提旅行袋,提到車站20元錢。方扁擔很高興,臉都笑歪了。到了車站,那人給扁擔100元錢,方扁擔把身上都找遍了,也只有75元。那人見公交車來了,大方地說,算了,就75元吧,搶過錢就上了車。方扁擔想想就想笑,無緣無故又賺了5元錢。當他拿100元錢去吃早點時,早點老板對著亮光照了照說,假錢。方扁擔頓時傻了,癡癡地望著老板,沮喪極了,抱著扁擔不知干什么,來來回回去車站,不知走了多少趟,一路走一路罵,兒子騙老子,兒子騙老子,不得好死啊,不得好死。罵了后,心里好受多了。但一想到那100元假錢,心里就像針扎一樣疼。他決心一個月不吃早餐,把100元錢賺回來。方扁擔又一想,要是假錢變成了真錢,他不是賺了200元嗎? 方扁擔一心想把100元的假錢換成真錢,他還真有兩次機會,可都是以失敗而告終。一次,一個年輕伢叫他扛個箱子到5 樓,給他100元錢。機會來了,方扁擔把早準備好的假錢拿出來,說,你給的是假錢。那年輕伢根本不看錢,舉起拳頭惡狠狠地說,你敢說老子的錢是假錢,你是不是欠扁。方扁擔還想說,年輕人一拳頭打過來了。方扁擔拔腿就跑,一邊跑一邊罵,兒子打老子啊,兒子打老子啊,嚇得一口氣跑下樓。 又有一次,一位中年婦女叫他挑兩個袋子上7樓,30元錢。方扁擔心想,這個女人應該好騙,要是她能給100元錢,今天就可以混出去了。真是如他所愿,那婦女給的就是100元。方扁擔找了錢后,說100元是假錢。那中年婦女說,她從來就沒有假錢,還說方扁擔想混她的錢,說著,一把抓住方扁擔衣領,拖著就要下樓,說把方扁擔拉到派出所去。方扁擔腳都嚇軟了,苦苦哀求中年婦女放過他。中年婦女把他狠狠地教訓了一頓,叫他滾蛋。方扁擔也是嚇得一口氣跑下7樓。這個女人真厲害,他心想,城里的男人都怕老婆,我算是怕老婆吧。方扁擔笑起來,他笑得比哭還難看,但他心里好受多了。 那100元假錢,真是要方扁擔的命,他不敢摸,不敢看,連想也不敢想,可是,他每天腦海里盡是那100元假錢,每天還要摸,每天還要看。方扁擔要是不把100元假錢混出去,他馬上就要發瘋了。100元錢對他太重要了,可以付2個月的房租,可以吃2個月的早餐,可以回5趟家,可以給外甥買許多玩具。 扁擔,扁擔。一個穿紅色外套的年輕少婦,追著方扁擔叫著。方扁擔還在想那100元假錢怎么變成真錢。少婦追到他身邊,大聲叫道,扁擔,不想賺錢啦。想,想賺錢。方扁擔回應著說,么事貨。少婦用手指著商店門口的紙箱說,2個箱子,快點,挑上跟我走。方扁擔麻利地挑上兩個紙箱,跟在少婦的后面。少婦一路走著,一路玩手機,根本不看路,對著手機說,5萬的包,到貨了。好,給我留著。乖乖,方扁擔換了個肩,一個包,5萬?他挑貨要挑好多年啊。方扁擔跟著少婦,挑著擔子爬上一幢老樓,上樓時,又聽少婦說,一套化妝品要2萬元。他心想,是么臉,金臉銀臉。方扁擔急得汗如雨下,不知累出了汗,還是嚇出了汗。到了5樓,像是庫房。方扁擔把貨放下來。少婦把門打開,方扁擔把貨搬了進去。 出門時,少婦從小挎包里抽出100元錢給方扁擔,講好了40元,方扁擔從口袋里摸出個薄膜袋來,打開個薄膜袋,還有個,再打開一個,里面還有一層。少婦望著,想笑,但沒笑。方扁擔從袋子里面摸出60元錢,給少婦。少婦看也沒看就塞進小挎包里。方扁擔拿著100元對著門洞的光亮說,小姐,這錢是假的。剛要走的少婦接過錢,用手甩了甩說,這錢不是我的。方扁擔說,我身上沒有100元錢啊。少婦說,你不用裝,我知道你想騙錢。方扁擔哭泣著說,你看我身上哪還有錢。我怎么想騙錢。少婦說,人窮不要緊,良心壞了就完了。你自己看看吧,這是我剛從銀行取的5萬元錢,有假錢嗎? 方扁擔不知不覺地低下頭,他的心靈完全崩潰了,看來這100元假錢還是混不出去。他想溜走,但看到小挎包里那么多的錢,他的腳立馬走不動了。他眼睛死死地盯著錢。少婦很生氣地說,就100元錢,看你可憐相,算我救濟你了。說著,她從小挎包里抽出100元錢甩給方扁擔。接著,就把100元的假錢撕掉,扔在地上。 方扁擔顫顫地接過100元錢,眼睛不敢看少婦,他的苦臉更難看了,他不知道是怎么下樓的。把假錢換成了真錢,方扁擔一點也高興不起來。好長時間,方扁擔腦海里老是出現紅衣少婦抽100元動作的畫面,白天出現,晚上也出現,怎么也擺脫不了,他實在受不了這種折磨,抱著扁擔回鄉下去了。 周癡棋 短街人好戲謔,故而好多人有外號,凡有外號,一定有個好笑的故事。有人的故事可以講,有人的故事不能講,比方說,周大明的外號叫周癡棋,他的故事很好笑,可以講。 周大明長得不怎么樣,胖胖的,有點憨,愛講話,但話總講不到點子上。他還有個非常明顯的特點,就是講個別字時,有點結巴。他沒別的愛好,就是愛象棋,這在短街是非常出名的,說找周大明沒人知道,要說找周癡棋,3歲小伢也曉得。周癡棋愛棋與眾不同,他愛看棋。只要是市里的棋攤,準能看到他站在邊上看棋,他看到妙招,還忍不住在下棋人的身后叫,跳馬,跳,快……快快……走,說話就結巴了。下棋的人就會說,這招臭棋,還多嘴。旁邊的人哄堂大笑起來。 周癡棋站不下去了,偷偷地離開人群,跑到文化宮去看棋,文化宮下棋的多,有三四個棋攤子,周癡棋這個棋攤多句嘴,人家說他,再換個棋攤多嘴。老趙最討厭他了,見周癡棋來了,棋下到一半也不下了,說,你來走。周癡棋也不服氣,走就走。可坐下去后,手把棋舉起來,半天也落不了棋子,心想,坐上去還真的不一樣。老趙笑起來,起來吧,還是讓我走。看棋的人笑得肚子疼。 從那次以后,周癡棋就成了葉公好龍,他只看棋不下棋。 短街的人笑他癡棋,不是棋癡,棋癡就不一樣了,對象棋有研究啊。周癡棋說他愛棋沒有人比得了,他不會下棋,還癡棋。要說他不愛棋,那還真說不過去,不管什么時候,他身上總有幾顆棋子,不是拿在手上玩弄,就是手在口袋里玩。只要他出門,就是天大的事,也忘記不了去看棋。妻子叫他買鹽,他可以看棋一下午不回家。叫他上街去買東西,總工會門前有棋攤子,他看了棋以后,忘記了要買什么,回家問妻子,妻子氣不過,不要他買,便親自出門。 周癡棋跟短街的人說,馮四和老馬下棋,就5元錢一局,下一晚上。那晚下大雨,兩人躲在市政府幼兒園的屋檐下,身上都淋濕了,還一晚上下到大天亮。別人問他,你怎么知道。他睜著眼睛說,我當然知道,我站在旁邊看一晚上啊。短街的人說,你傻呀。人家來錢,你圖什么?周癡棋說,我過棋癮唄。 周癡棋真是傻得可愛,他看棋淋雨回家,發高燒,三五天還沒見好。可他的棋癮犯了,想看棋,沒法兒下樓,站在窗子往下看,樓角拐彎處,有個棋攤子。8樓,實在是太高了,他怎么看,也看不清楚棋,便翻箱倒柜把孫子的望遠鏡拿出來,站在這邊瞄,站在那邊看,他終于看到一招妙棋。他記得非常清楚,這是“穿心殺”。他太高興了,實在受不了妙招的誘惑,管它發燒不發燒,沖出門,電梯等不及了,急忙沖下樓去,還沒到棋攤子,就喊起來,“走……走走……快快……走啊……穿心殺,穿心殺”。 人們讓著他,他趕到棋攤時,那盤棋早走過了,人們笑起來,妙招是妙招,但棋不是那盤棋了。老趙譏笑地說,你這一輩子,總算想到一個妙招了,你早到哪里去了?周癡棋頓時感到渾身無力,頭昏腦脹,垂頭喪氣地回家了。就在上樓的時候,他腦海里出現許多殘局,許多棋譜,他都能背下來了,這是怎么啦。他找來一副象棋,考考自己,擺了幾局,一個人下,開始還蠻過癮,走幾局后,老是贏,就覺得沒意思。他想,記這些棋局有什么用,還不如看棋過癮。他正要收拾象棋,孫子放學回來了,看到象棋說,爺爺,我要下棋。 周癡棋開始教孫子下棋。他先給孫子講相飛田,馬跳日,炮隔子打,車橫沖直闖。孫子聰明,沒幾天,孫子就學會了下棋,而且周癡棋和孫子下10盤棋,他也贏不了3盤棋,這讓周癡棋很有點頭疼。他不敢和孫子下棋了,就擺殘局讓孫子下,讓他背。不久,周癡棋的那些棋局,孫子都能背下來,而且還可以用在實戰上。這不,社區舉行象棋比賽,老趙被周癡棋的孫子淘汰了,老趙怎么也想不通,他的孫子怎么下這么好的棋呢? 周癡棋的孫子奪得社區第一名,參加區里的象棋比賽,又取得全區第三名的好成績,將代表區里參加市里的象棋比賽。這更讓老趙刮目相看。短街的人也傻了,根本不相信周癡棋的孫子下棋是他教的,可他孫子堅決地說,是爺爺教的。短街的人還是不相信地說,臭棋簍子怎么可能教出個象棋高手,這也太奇了吧。 >>>更多美文:短篇小說

搬石通路, 拿刀攻城。 喝水解口, 用心治過。 >>>更多美文:自創詩

過年的味道——外婆的愛 文/何何專家 快過年了,每到這個時候,我就想起過世已經12年的外婆。外婆是這個世界上對我最好的人,因為她的愛,只有付出,不求回報。她只希望你過得好。 外婆一生經歷戰亂,多子女,3年自然災害,文化大革命,一生經歷坎坷頗多,但憑著從小勤勞,節儉的良好習慣,帶大10多個子子孫孫。這與她一生信奉基督教,密不可分。因為有信仰,內心在最困難,無助,無耐之時,可以求助耶穌基督,把對自身不能做到的事情交托與耶穌基督,內心就會一片坦然,而在平時心態平和,就會對每個子女和教友都非常友好。 尤其在過年時會盡力準備一桌豐盛的團圓飯,有各種豐富的新鮮蔬菜,由幾樣過年必備的壓軸大菜組成。通常會有清蒸火腿,紅燒豬蹄,炒豬肝,紅燒魚,紅燒肉等,汽鍋雞等等,還會有炒餌塊,煮餃子等必備的主食。我的外婆會在過年前一個月就開始準備過年的食物,因為那時生活簡單,沒有現在物質豐富。我會跟著她做所有的準備,從各種原材料的采集和購買,各種菜品的準備,到各種菜品的搭配,準備的過程充滿溫馨和甜蜜,大家都在等那天的到來。總之,這頓年夜飯浸透的外婆的真愛和心血,只要一家人能在一起吃個團圓飯,就才能代表這一年來過得平平安安,完完整整,讓一家人擁有凝聚力,團結一心,面對未來,并預祝來年的風調雨順,而外婆對家人的愛也就蘊藏于于這一桌豐盛的食物中。 大年三十的一大早,我就會幫著外婆把一切小菜摘好,洗好,把餌塊切好,把面和好,還有把生肉切成2寸大小的方塊,放入大一點的盆中,加入雞蛋,灰面混勻,放到油鍋中炸好備用,其他的大菜就要由外婆一起幫我做好。 等到所有的菜做好,一家人就圍著坐在一起,熱熱鬧鬧吃個團圓飯,所有人都夸我幫了外婆的大忙。其實我覺得這些事情很簡單, 我也很是高興能和外婆一同準備年夜飯。因此學會很多做菜,做飯的手藝。是外婆教會我隨時要會用自己的雙手收拾出一個干凈整潔的家,要隨時用手邊的材料作出一份色香味俱全的美食。溫暖自己的心,溫暖自己的胃。人首先要有做飯的能力,收拾房間,清潔家務的能力,才會有生存和適應社會的能力。每到這時,我就會想起我的外婆,她從來不抱怨生活艱難,任何時候,她都可以教我作出一頓簡單的食材,作出一頓可口的美食。有外婆的美食和真愛相伴,我在長大成人后的每一天都不覺得做家務和美食很累人。因為你是在為自己和自己最愛的家人做事。幸福很簡單,有時就是一頓簡單的美食。有時就是一家人在一起吃一頓飯。聊一聊天,說一些簡單的話題。 所以,我不會看無聊又亂七八糟的韓劇,如果你是一個什么都不會做的小姐,每天就會喝喝咖啡,談談戀愛,那么你就永遠不會等來自己的真愛。因為這個世界上沒有白馬王子。你要能做好灰姑娘會做的一切家務,會燒得一手好菜,還要擁有一技之長,才能在這個社會擁有一席之地。才會有門當戶對的男朋友,才能擁有一份實力相當的婚姻,才能開始擁有屬于自己的生活。這樣等有了小孩,你才不會受委屈,手慢腳亂。 最重要的是一份美食,也代表一份愛,才能給你擁有一份充分的滿足感,安全感。我不用求人,隨時可以為你自己創造一份溫暖自己的美食。創造一個自己的舒適整潔,干凈的家。一句話,就是屬于自己的世界,哪怕只是一個小小的家。 外婆的愛多年來陪伴我成長,她教我求人不如求己,常常教導我,要以嚴以律己,而寬以待人。常常教育我舍得與他人分享美食與真愛。 是呀,幸福是什么,其實很簡單,也許就是把自己的家收拾干凈,做一桌美食,一家人在一起吃頓飯。大家在一起不抱怨,不爭吵。友好和睦的在一起吃頓飯。學會在享用美食的時候,擁有一份感恩的好心態。就向我外婆在每次年夜飯前,所作的禱告一樣,感謝一天的勞作后主賜予我們的美食,讓我們擁有一份永遠感恩的心。 外婆家的櫻桃樹 文/林杉 又到陽春三月,春暖花開。微信群里,朋友圈中,討論賞花去處,曬人花合影,甚是熱鬧。早春開花中最前者必是桃花李花和櫻桃花,在我的印象中,桃花紅潤,李花雪白,唯有櫻桃花介于桃花的紅和李花的白。相比桃李,我卻對櫻桃有獨有的情懷,不必說是偏愛,卻是因為在孩提時代,最天真浪漫的記憶便是早春的櫻桃花,初夏的紅櫻桃以及外婆那慈祥的笑臉。 生長在農村鄉間的孩子知道,三月天由冷轉熱,最是去山野田間貪玩的時節。初春的陽光是如此和煦,外婆家的老屋旁邊便是坎坎相連的田地,比我大一歲的表哥也是跟我一樣,最喜歡去玩的地方就是地邊的那塊大石頭。這塊大石頭不是自然形成的整塊石頭,菱角分明,是被人工鑿切后剩下的。當然關于這塊規則石頭的形成是長大點才知道的,小孩子那會兒哪知道怎么來的,反正就知道這塊大石頭好玩,石頭有將近1米6,但是對于小孩子的我們卻是敬畏的大人才有的高度,石頭側面鑿了幾個坑,我們剛好可以順著踩在上面爬上這個“石頭山”。猶記得第一次爬上去的情景,表哥比我大,他已經爬上去玩過多次,每次我都在下面玩,看到他在上面高高在上,多少心里有些不服氣。也不知道是哪一天來了什么勇氣,我想一定要去嘗試一下,我用力抓住石坑,腳踩住最下面的石坑,蹬了兩步,最終用了全力我竟然給爬上去了,而我自己都意想不到。從此以后,感覺開辟了一個新的玩處,心中高興得很。但是石頭上不只是我們的玩處,也是外婆晾曬東西的好地方。早春的陽光很難得,各家各戶都會把能曬的東西拿出來曬曬。而外婆喜歡在石頭上曬蘿卜干,榨菜、大頭菜,每當外婆曬了東西在石頭上,她總是會把我們叫到身邊很兇的說:今天不要去石頭上玩了,哪個把東西打翻就要挨屁股哦”,說完轉身便給了我和表哥一人一顆糖,我們心里清楚,外婆才不會打我們呢,因為每次犯了錯,只有我媽打我而外婆是在旁邊幫我的。不過還好,我也不是愛惹麻煩事的孩子,還有除了“石頭山”,的確還有其他好玩的地方。 石頭山的旁邊就長了一顆櫻桃樹,據說是外公種的,可是外公在我5歲的時候就去世了,對外公的記憶很模糊,也就不記得外公是否給我講過種櫻桃樹的事情。這顆櫻桃樹長得很有特點,樹干筆直,它的第一個樹枝分叉很高的,居然與石頭山平直的。所以在征服石頭山之后,爬上櫻桃樹的第一個分叉就是我的目標了,為了開辟新的玩處,我和表哥也是使足了勁,但是爬樹也是蠻費勁的,就是每次很費勁的爬上去再梭下來,磨爛褲子不說,感覺很費力啊。讀書學知識的確很重要,我受到了當時剛學的小學三年級課文“烏鴉喝水”的啟發,搬了些石頭磚塊來,墊高自己,以后上樹叉不就容易了么。 早春里,櫻桃樹默默的看著我在樹下嬉戲玩耍,它也默默地打開了密密麻麻的淡紅色小花。那個時候沒有手機拍照記錄,一切的美好都印在了我的心中,閉上眼睛總能回想起大石頭旁邊長著一顆開滿淡紅色櫻花的櫻桃樹。4月的櫻花盛開時節,外婆一本正經地叮囑我說:不要去摘櫻花,掉了櫻花娃娃兒些就吃不到果果了。我相信外婆說的,在我記憶中,每年的櫻花盛開,我去到外婆家,我們兄弟姐妹些都沒有人去摘櫻花,也許我們也想保留那最完整的絢麗櫻花,但是我想當初我們更想的是能多結點櫻桃可以吃。 櫻花凋零的同時,櫻桃樹的綠葉就一片片冒了出來,我還看見了櫻花蕊下面的一個個綠色小點精靈,因為他們會慢慢長大,長成一顆顆晶瑩紅潤的櫻桃。那時候,每年的五一勞動節,我總是要鬧著去外婆家,因為那是櫻桃成熟的季節。母親執拗不過我,再大點的時候我不管母親是否同意,到了那個時節,放學后就跟著表哥一起到外婆家爬樹吃櫻桃。 趴在樹上吃櫻桃簡直就是一種享受啊,爬上樹杈后,身邊全是紅澄澄的櫻桃,都顧不上要先吃那一顆,我們仿佛掉進米缸的老鼠,不斷的吃吃吃,都懶得用手去摘了,直接嘴巴咬。也吃不了多少,嘴巴就酸了,但是這個過程卻是極其開心的。外婆總會在我們去爬樹摘櫻桃前叮囑道:小心點,不要爬高了,摘不到的我喊大人給你們摘。后面聽母親說起,外婆每年在櫻桃成熟季節都會看緊櫻桃樹,外婆心善,不是不讓路人摘來吃,但是會說:摘邊上的,中間的要留給家里的小孩子們。所以才會有我們每年都能摘到中間那漂亮飽滿可口的櫻桃吃。 但是也不是每一年都能有這樣的享受,記得有一年又到櫻桃成熟季節,我鬧著要去外婆家吃櫻桃,母親卻說:今年吃不成了,櫻桃沒結,半個月前的大風把小果子全部打飛了。我當然不信,我心想母親騙人也不好好找個理由。不由分說,我還是去到了外婆家,結果可想而知。櫻桃樹滿樹的綠葉子,就是沒有一個“紅點”,我們幾個小孩子硬是眼巴巴地望著櫻桃樹,滿是不舍與委屈,小表妹竟然還哭了。外婆最是慈祥,此時拿出了過年那會兒走人戶送的櫻桃罐頭來,這可樂壞了我們幾個孩子,立馬就給分來吃了,還是吃出了往年的櫻桃味。 后來家里的小孩漸漸都長大了,讀書的地方也越來越遠了,去外婆家玩的時間也越來越少了,外婆也漸漸老去了,記憶中的櫻花櫻桃果也慢慢淡去。上高中后學業緊張了,記得只有上高一那年的寒暑假在外婆家好好玩了段時間,寒暑假看到的櫻桃樹也只有兩幅情景:夏日里的櫻桃樹枝葉茂盛,樹葉上零星的有卷葉蟲的卷葉子,此時櫻桃樹跟其他樹木沒有什么兩樣;冬日里的櫻桃樹突兀的樹干架著射向四面的樹枝,在陰沉的天空下,如此地死寂跟蕭肅。那時的我正值迷惘的少年,在城市的繁華喧囂中靜修學業,而回安靜蕭條的農村感悟人生,這樣的情景,多少有些觸動心靈,明明感覺那記憶中的櫻桃樹正在逐漸遠去,卻也無可奈何。 外婆一直很要強,上高中那會兒,外婆已經將近80高齡了,可她還是一個人住在農村的老屋,經營著房前屋后的那幾塊地,還養著雞鴨,本來想養豬的,但是在子女們的強烈反對下而妥協了,外婆也是村里強健老人的代表,其他人都說她生活樂觀,從來不要求子女要怎么樣。終究歲月不饒人,上大學的時候,外婆耳朵也逐漸變得不再聰慧,給她講話老是聽錯,我們就哈哈地笑,她也不氣惱。大三的時候,給家里打電話,母親說外婆腿腳開始有點不利索了,右腿膝關節痛。她的子女們開始力勸她不要在農村獨住了,舅舅在鄉鎮街道買了房子,距離我母親也近,可以好好照顧她。大學畢業那年,外婆終于離開了堅守幾十年的老屋,住進了街道的樓房。我沒有親眼看見外婆是怎么搬東西離開老屋的,但是我能想象外婆當時一定是相當地不舍。前一年,畢業后參加工作的第二年,元旦過后,晚冬時節。外婆病危,我及時請假連夜趕回了外婆家的老屋。葉落歸根,外婆在病倒前就多次說一定要回到農村老屋,子女們也是滿足了她的心愿。在那個晚冬的深夜里,在大多數子女都趕回來后,外婆心滿意足,沒有一絲痛苦與留念,安詳地離開。 工作后的生活更加繁忙了,假期也是如此地短促。去年春節回到了外婆老家看了下,因為老家還有個舅舅在。去看了下外婆住過的空曠泥墻房,滿是荒涼破敗,已經許久沒有人住的痕跡了。石頭上旁邊的櫻桃樹長粗了些,依然是冬日里突兀的樹干架著射向四面的樹枝那樣的情景,滿是蒼涼與蕭肅。 這個春節我帶著新婚妻子還是回到了外婆老家去看了看,外婆住過的泥土墻房依舊破敗,一面泥土墻被一根粗壯的樹干頂住,感覺經不住今夏的一場大暴風雨了。舅舅在外婆住的老屋搭了羊圈,里面有兩只萌萌的小黑羊,妻子被侄兒拖著要去逗小羊,我卻擔心這房子會不會掉磚瓦,忐忑地進去抱住小羊拍照后就拉著妻子出來。依舊走向石頭山,卻被眼前的一幕怔住了,分明長櫻桃樹的地方只有一個齊地面的樹樁,顯然是被鋸斷的,周圍還散落著鋸木屑,我的心砰砰直跳,這不是真的吧,櫻桃樹死了?再看旁邊的田里,就是櫻桃樹的枝干,被砍成了數不清多少段,橫七豎八地躺在那里。我正陷入對櫻桃樹的無限回憶時,舅舅家的小孫子豆豆不知道什么時候爬上了“石頭山”,大叫到:哈哈,這棵樹前幾天才被砍了的哦,他們說要種核桃樹。我立馬回過神問到:豆豆,你說的他們是誰,為什么要砍掉這么好的果樹呀?豆豆答道:村長說砍的,種核桃樹能賣錢。果然在旁邊的田里看到了半米高的核桃樹,稀稀拉拉地種了好幾棵。妻子問道這就是你說的那棵爬上去吃櫻桃的櫻桃樹?我說:是的,可是已經不存在了。我問:豆豆,你曉不曉得你少了可以耍的好東西了?豆豆用清澈的眼睛望著我,正如孩提時代的我一般,忽地一下就跑回家去了。 外婆屋檐下的紅辣椒 文/魯珉 外婆的家在鄂西山區的一個小山村,淙淙的小河水在村前悠悠地流淌著。小河岸長著很多的柳樹楓香樹,還有密密的茅草,肥沃的土壤,加上河水的滋潤,全都舒展出枝繁葉茂的盎然生機。 記憶中外婆的小山村,是那樣地古樸清新,寧靜自然。我上小學前的那幾年,幾乎都是在外婆家度過的。外婆家的屋是典型的土家風格,土墻木樓,灰瓦飛檐。正面墻的二樓的屋檐下,是木質的曬臺,就像現在的陽臺。 就是那個曬臺,多少年來一直就印在我的記憶里。屋檐下,一年四季都會掛些東西,印象最深的是秋收后沒有脫粒的苞谷,長長的干豇豆,干白菜,還有那一串串紅紅的辣椒。辣椒在晨風的吹拂下,發出嘩啦嘩啦的響聲,仿佛在嘮叨它那匆匆走過的春夏秋,訴說著山里往事。 鄂西山區的生活習慣與渝東湘西差不多,喜辣好麻。外婆家的菜園子里,總會種有大片大片的辣椒。秋天來臨時,藍天格外高遠,晴朗的日子四處飄香,紅透了的辣椒垂著紅撲撲的笑臉。在這個季節,各家各戶就把紅透了的辣椒從秧上摘下來,用線索子串起來,串成長長的一大串,然后掛到屋檐下的曬臺上。 那時我最喜歡玩的地方就是外婆的曬臺。有時會癡癡地仰望屋檐下那一串串的紅辣椒,踮起腳用手去摸它,紅紅的尖尖的滑溜溜的,有時偷偷摘下一個拿在手里玩。那時外婆跟兩個舅舅生活在一起,舅舅們都特別喜愛吃辣椒,有時候桌上的菜就一盤清炒辣椒,舅舅們就著它吃了幾大碗苞谷飯。有時,做鐵匠的二舅還就著辣椒,蘸著外婆自己做的豆瓣醬,喝著自釀的苞谷酒,臉上便綻放著紅光,我們的心也一樣跟著醉了。 那個時候的冬天似乎特別冷,專門的火壟屋的火好像從來就沒有熄滅過。打了一天鐵的二舅,晚上總是要外婆多炒一個菜,多加些紅辣椒,說吃了身上暖和。夜晚降臨,外面風呼呼地刮,有時還飄起鵝毛大雪,外婆一家人都圍坐在火壟旁,菜就放在火壟邊一個長方形的小桌上,照例是二舅喝酒,我們吃著紅辣椒炒臘肉。 每每這個時候,舅舅都會帶著醉意說:“大外甥,紅辣椒,就是好,開胃又下飯。你也要多吃紅辣椒,它是山里人下飯的好東西。”我偎依在外婆懷里,吃得滿頭大汗,二舅說的話沒幾遍,我就記住了,而且一直留在了童年的記憶里。 后來我上小學,每年就只能在寒暑假去外婆家。再后來,上大學,走上工作崗位,生活在城市里了,再也沒有機會跟在外婆的后面,看外婆親手種辣椒了。 有一年寒假,我去看外婆和舅舅的時候,臨走時外婆從曬臺上取下幾串紅辣椒,讓我帶上,說以后放假,一定要多來外婆家。那個時候,心里一種復雜的情感油然而生。看著漸漸老去的外婆和舅舅們,走路都慢了許多,他們自己都不怎么吃紅辣椒了,但還是惦記著我。秋天依舊會串上一些紅辣椒掛在屋檐下,好像在說,有紅辣椒掛在屋檐下的時候,就有外婆在啊。 只是現在,外婆家二樓曬臺沒有了紅紅的辣椒串,因為外婆早已離我而去。可每每看到紅紅的辣椒,就會想起兒時在外婆家的情形,那種快樂與溫馨,猶如辣椒的紅色,深深地印記在柔弱的心底,永遠不會淡去。 外婆的香椿 文/游剛 那是一個周末的下午,我正在街頭步履匆匆。“軍兒!”有人攔住我的去路,直呼我的乳名。我一驚,是六姨!六姨背著背簍,汗涔涔地站在三月的陽光下:“我沒有你的電話,就在這街上轉悠,就知道能遇上你!” 我忙扶著六姨的背簍,想接過來替她一把。“背簍會弄臟你的衣服,這是外婆專為你備的香椿!”六姨說,“你從小就愛吃這芽兒,外婆成天念叨著,就讓我給你送來了!”我小心翼翼地攤開六姨背簍里的包裹,一種久違的清香撲面而來,那是一大包切細了的香椿,卻如在樹上一般新鮮嫩紅。 在故鄉密密的山林里,到處都有高大的香椿樹。每到春季,香椿樹上就悄悄地掛出了一層新綠,小孩和男人蹭蹭地爬上樹去摘香椿。外婆家沒有人能爬上椿樹,外婆家里只有外婆和六姨,外公在六姨出生之后的第二年就去逝了。在人家忙著摘香椿的時候,外婆和六姨就用一根長長的竹竿敲打椿樹上的那些嫩芽兒。 外婆會把敲打下來的香椿細細地切了,攤在陽光下曬干,然后打成包,給幾個女兒等各送一包去。其實幾個姨和我們家都住在鄉村,都能摘到香椿,可外婆卻堅持認為,只有她的香椿是最好的,因為每片芽兒都是她精心挑選的。用外婆的香椿和著肉片爆炒,清香四溢,吃著香脆無比;和著豬肉燉,那湯汁甘醇可口,回味無窮。外婆的香椿,是我們最美味的佳肴。 如今我遠離外婆,成天在城市里奔波。已年過七旬的外婆卻記著我,竟讓六姨將一大包香椿送到城里來。六姨并不識字,也從未到過我的家,僅憑著會在街上遇著我這樣一個信念,不知道在街上轉悠了多久。 拉著六姨的手,我淚眼模糊,似乎看見外婆顫顫巍巍地站在椿樹下,吃力地舉著竹竿,一下又一下地敲打著那些嫩芽兒。外婆的身旁,是一地的香椿,那么鮮嫩,就像外婆和六姨逝去的青春。 我炒了香椿,然后給六姨敬酒,祝愿外婆像故鄉的椿樹一樣青蔥,愿六姨像故鄉的香椿一樣嫩綠。外婆和六姨,就像故鄉的香椿,陽春三月奉獻最鮮美的嫩芽兒,她們則把最好的年華奉獻給了鄉村奉獻給了我們。 >>>更多美文:好文章

 

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